神戸のおねぇだよ(^_-)-☆

平日なのに人が多いなぁ・・・なんて思いながら、元町商店街を歩いていた私は、南京町の写真の光景で、今日から春節祭が催されるのを知った。

広場にはステージが設けられ、京劇風衣装を身にまとった人達が数人見うけられた。

この日は、花隈からの帰りに商店街を通ったので夕方近くであった。



ところで、タイトルのザンジバルと、この春節祭とはまったく関係ない。

この名前をご存知の方はいらっしゃるだろうか？

恥ずかしながら、私は今日まで知らなかった。

ザンジバルとは、タンザニアにある小さな島の名前。
1964年にタンザニアに併合されるまで、ひとつの国として独立を保っていた。かつて奴隷貿易で栄えたという。
アラブ系文化を持ち、美しい海に囲まれているエキゾチックな島らしい。

実は、1年ほど前に元町で偶然知り合った人が、この島の出身。
そして、たまたま今日、またまた偶然に再会して、少々話し込んでしまった次第。
1年前に来日した時は、英語以外は通じなかった。
でも、今日声をかけられたのは、しっかり流暢な日本語だった。

まったく未知の国の情報を、日本語でたくさん仕入れてしまった。
言葉って大事だと、つくづく感じた日でもあった。

日本と母国との違い等で、かなりストレスを受けて、体重が１０ｋｇも減少したという。
だから一日も早く、日本の人とコミュニケーションをとりたくて、必死で日本語を覚えたらしい。

とにかく、島はとても美しい。
母国語は、スワヒリ語と英語。
宗教はキリスト・イスラム教系。
植民地・奴隷が多くいた時代の話。
かっては、鉱石等で植民地に。。。
アフリカ５４ヶ国の内、３６ヶ国に石油がでるから、現在は経済的植民地化される恐れがあるとか。。。
島は、観光資源でほとんどなりたっている。
食べ物は、すべてオーガニック。
冷蔵・冷凍食品は一切なし！
牛肉も、その日食べる都度、一頭を処理するとか。。。
豚はほとんど食べない。
フルーツは豊富。
食費は、かなり安い。
でも、それ以外は高い！
日本からは、ドバイで乗り換え、約１４・５時間のフライトらしい。

・・・・・等、簡単には以上のような話。

こうして、諸外国の人達と知り合えて、つくづく神戸に住んでいて良かったかな・・・なんて思う今日この頃(笑)
いつか、知り合えた人達の国を訪れることが出来るだろうか。。。

ザンジバルは、本当に綺麗な島だから、ぜひ遊びにきて・・・なんて言われると、やっぱりその気になっちゃうよねぇ(笑）

生田筋を西に入ってすぐのビル２階にあるお店。
携帯写真のため画質がすごく悪くなってしまって残念だが、私にとってはイチオシのお店である。

まず、５種盛長皿(もずく、鯛の煮こごり、えび和え物、ごまめ、菜っ葉の煮浸し)・・・どれも繊細かつ味わい深くて、これぞ本格手作り！と納得のお料理。
最初から、私の食いしん坊心をぐっと鷲掴みされたよう(笑)

お造り５種盛(鯛、赤貝、トロよこわ、関ぶり、ドロえび)・・・新鮮なのは当たり前。
珍しい関ぶり・ドロえび、なるものが入っていた。

蛤の下には、鶏がかくれんぼ。。。
お出汁が・・全部飲み干すほど、とっても美味しい！！(笑)


ふきのとう、あわび茸、たらの芽の天ぷら・・・時間が経ってもサクッ！
香り、味ともに・・・気持ちは春～

魚のグリルの下には、ミニハンバーグが、またまた隠れんぼ！・・・一度で二度美味しい！(笑)

そして、〆のごはん！
私は、このごはんだけで大満足！
おかわりが欲しかった・・・でも、ここはぐっと我慢！
ランチタイムには、必ずおかわりするぞ～(笑)
・・・・と、言うのも、女将さんがこだわって、お釜で炊く都度に精米している『ごはん』だから。。。
出来た糠で漬けたのが、ごはんに添えられたお漬け物。
この写真では、美味しそうなごはに見えないのが本当に残念！

ご飯党の私には、最高のひと品であった。


最後には、手作りデザートが。。。。
滑らかプリンの上には、大納言あずきが乗っていて・・・なんか全てが心憎いほどの味であった。

真ん中の写真が精米機。

そして、これらの料理を提供してくださった料理長の橋元さん。
わざわざ、お見送りにカウンターから出てきてくださった。
笑顔が素敵な方だが、店内が少々暗く、この携帯では画質悪～い！(腕も悪いのでｺﾞﾒﾝ！！)(~_~;)


じゃ～ん！
でました！！
ここのいの女将さん。
他から取材に来られたときにも、写真は嫌だからと断ってると言われているのを無理に。。。

お話好きの、笑顔もチャーミングな方！
関ぶりのことや、ドロえび、ごはん、お漬け物の説明を詳しくされたり・・・本当に楽しい時間だった。

ここも何度となく通えそうな、お気に入り店の仲間入りだわ！！
(ランチ以外は、頑張ってゴチ相手探そう・・・笑)

女将さん！折角の写真が画質悪くて、ごめんなさ～いm(__)m

ゴチにつき、今回は７０００円のコース料理を頂いたが、近い内にランチも味わってみたいと思う。
他にも、５０００円・８０００円のコースと一品メニュー各種あり。
ランチは１２６０円～２８００円までの４種があるよう。

ゴチ相手さんも、良いお店だと大満足のよう。
夜は、普段使いにすれば少々お高いかもしれないが、ランチタイム利用は本当にお得かも！

 

以前、六甲アイランドのベイシェラトンでワインの試飲会があったとき、このローテローゼのオーナーと一緒になった。
私の好きなドイツワインを、店に来れば置いてるからと言われ、「近い内に行きますね」・・・なんて、その時に話していたまま月日は過ぎて。。。(~_~;)

そして、思い出して訪問した次第。。。
コースをオーダーする。
前菜盛り合わせ(詳しくは忘れたがボリュームあり)　ビーツのスープ　　何とか魚のグリル？　　


実は、この写真をUPするの忘れていて、行ったのはちょっと前(昨年末くらい)なので。。。(~_~;)
最近、アルコール性健忘症が。。。ｱﾊﾊ！

ステーキつぶマスタードソース？　やっぱり、呑みたかったワインがなかった(泣)


私達には、ドイツ人女性がサーヴしてくれた。
日本語はあまり話せないようだが、笑顔で応対してくれて、とても好感が持てた。
彼女の体格、とてもいいよ～！！
身長は私と同じくらいで、体重は・・・私かなり負けてますぅ。。。(笑)

このローテローゼは、北野異人館街の西端にあり、三宮からは少々歩く。
普段は、あまり行かない場所だけれど、ワインを扱うお店も併設していて、ドイツワインの品揃えは良いよう。

呑みたかったワインは、ショップの方では売っているようだ。

三宮界隈の異国料理店を網羅するのも面白いかなぁ。。。
インド・チリ・スペイン・トルコ・メキシコ・中国・台湾・韓国・タイ・スリランカ・ドイツ・イギリス・フランス・インドネシア(バリ)・ブラジル・スイス・ロシア・モンゴル・ベトナム・イラン(イラン人の知人の家にて)までは、制覇している。

あとは、どんな国の料理があるのだろう・・・？？
アメリカ料理店ってあったっけ？？？(笑)

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三宮駅から北へ、二宮にある韓国料理店。
以前に食べたら美味しかったから、と言う友達と一緒に訪問。

店は、満席状態で賑わっていた。
私達の後にも、続々と予約客達が。。。
アポなしの来店であったが、帰られるお客さんがいて何とか１席を確保。
まずは、生ビールに下記のものをオーダーした。
 
キムチ盛り合わせ、韓国風鶏のからあげ、はさみ・・・は、違うよ(笑)

この鶏のからあげが美味しいと、友達が注文した。
柔らかい肉で、ピリカラだけれど、あっさりと食べられる味だった。
ピーナッツと一緒に食べると、コクがでるのかな。。。

はさみは、海鮮鍋の魚介を切るため用意されたもの。


えび、げそ、渡り蟹、野菜、豆腐等が入っている。
どちらかと言うと、この鍋もピリカラだけれどあっさり味であった。
渡り蟹の出汁がしっかり出ていて、スープがとても美味しい。

３８００円(三人前)となっていたが、二人で楽々完食！(笑)
値段は、比較的リーズナブルのよう。

最後は、ラーメンを入れて〆の一品！
お湯で戻したインスタントラーメンに、たまごを落とした小鍋を持ってきて、この鍋に入れ込んでいた。
てっきり、生ラーメンを入れるのかと思っていた私はビックリ！(＠_＠;)

・・・・でも、何となく美味しかったわ(笑)

この日も、お腹一杯！韓国料理『全州（チョンジュ）』初体験で満足満足！(^_^)v
ただ、店の外でもお客さんが席待ちしていたので、外観写真は撮れなかった。
ほんと！凄い賑わいだった。。。
恐るべし韓国パワー！！(笑)

今日は節分だったね。。。

まだ、巻き寿司もいわしも食べていない。

今から食べに行こうかなぁ。。。

でも、寒そうだし・・・・(>_<)

・・・と、話は全然変るけれど。。。。

先日、たまたま観ていたTVでやっていた内容。

『早朝ホストクラブとは・・・？』

深夜の時間規制をされたホストクラブが、早朝７時から営業。
そのお客達が、６時半頃には店の前に並んでいる。

出勤前のOL、看護師、夫・子供を幼稚園に送り出したあとのヤングママ、夫に浮気されている熟年女性等がその客である。

２０代の看護師は、アルコール飲んで出勤するとか。。。
子豚ちゃんみたいな看護師の女の子が、ケラケラ笑いながら話していた。

「おじいちゃん達に、お尻を触られたり等のストレスを発散しにきている」・・・らしい。
同僚達は薄々わかっているそう、でも何も言わないとか。。。
まぁ、夜中にかなり羽目をはずして遊びまわっている看護師は多々見たけれど、出勤前から飲んでいく看護師の実態は、今回初めて目にした。

シャンパンタワーに、一回１００万近く使っていた田舎出の女の子。
たぶん広島弁だろうなぁ。。。
東京に出てきたばかり？かもしれないが、一度してみたかったそうだ。
あとは、またせっせと働くそうな。。。
ﾊﾟｰっと１００万を一瞬で使うのも、そりゃ気持ち良いでしょ！
あれば、私もやってみたい・・・とは、思わないよ！(笑)

昔は、それなりに遊んだが、今のホストクラブには行きたいとも思わないし、行っても相手してあげるだけ疲れそうだわ。。。(~_~;)

こんなオネエ様を楽しませてくれるような、絶品のホスト君がいれば別だけれどね(笑)
・・・これは冗談だが、それにしても昼間１０００円以内ででランチを済ませながら、家族の為にせっせと働いていらっしゃる世のお父様は可哀そうねぇ。。。
奥様達は、昼と言う時間を有効に・有意義に過ごしているんだよ。

そう言えば、私の店の女性客達も一時、凄いのが揃って来ていたなぁ。
お互いを隠れ蓑に、ボーイフレンド達と、国内・海外旅行に行っているとか。。。
飽きたら、また違うのを探すだけ・・・とか言ってたが。
でも、離婚はしないんだって。

旦那のお金で遊ぶのがスリルあるし面白いとか。。。
・・・・たぶん、お金がなかったら誰も相手してくれないのと違うのかなぁ・・・なんて、余計なことは言わなかったけれど、同性としてもちょっとついていけなかった私は、化石だろうか？？(~_~;)

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