神戸のおねぇだよ(^_-)-☆

いよいよ、和傘制作に挑戦だぁ～！

雨予報が大はずれの晴天
この日は、9時過ぎから匠の指導で制作に。。。
下の写真は、山形花笠祭りに使用される匠制作の傘。

 

制作済みのパーツに針金を通し、別パーツにはめ込んで。。。
いろんなパーツを合体して糸通し。
針と糸なんて、普段あまり使わないし・・・指がこわばってくる。。。(~_~;)

 

糸を通し終わったら、傘の骨を均等に開いて。。。

 

傘の内側に和紙をこのように糊付けして、外側に糊をつけていく。

 

ここでいよいよ、デザインされた傘の和紙をバランスよく貼り付ける。
以前のブログに載せた、私専用の蘭の花の和紙である。
 

あとは、糊が乾いて和紙が傘につくまで待つことに。。。
昼食に山形のお蕎麦を食べに連れて行っていただいた。
板そばを注文。
写真ではわからないと思うけれど、この量って普通の盛そばの3倍近くありそう

 

夜は匠宅にて山形名物をご馳走になる。
芋煮、菊の酢の物、ダシ豆腐・・・等。
初めての食べ物ありで、なんとヘルシーな献立！
血液サラサラになりそうだわ
 

食後には、匠ご自慢のマジックを拝見！
山形ではちょっと有名なアマチュアマジシャンだよ。
本業は和傘の匠で気難しそうな雰囲気だけれど、なかなか可愛いおとうちゃまであった(^_-)-☆
お土産にマジック数種を伝授された。
私にもできた。。。感激だわ！！(笑)

 

神戸へ帰る日、午前中に最後の仕上げ。
傘に折り目をつけ、頭に載せる紙を折って紐で仕上げ完成！
ここまでの行程時間、約3～４時間くらいかな。
行程には、いろんな道具を使用しながら他にも細々とした作業が必要だったが、何とか私にも作れたよ。
この達成感！
嬉しい。。。

 

お昼に、近くにある『冷やしラーメン』で有名なお店に連れて行って頂いた。
この日、東京のＴＶ局がたまたま取材に訪れていて、店はごった返していた。
ちょうどお昼時で、私たちは辛うじて席を確保できたが、あとは店の外に長蛇の列。

 

これが冷やしラーメン！
氷が入った醤油ラーメン状。。。。。
たまたま相席になって、帰りの新幹線も一緒だった東京のご夫婦と顔を見合わせて・・・話のタネに一度食べればいいかなぁ。。。
・・・・と、言うお味だったようで。
気になる方は、現地までお出かけ召され！(笑)
 

自分へのお土産に、山形のお漬け物と山形産の白ワインを購入。
ワインを一緒に味見されたい方は、どうぞお申し出を！(^_-)-☆(笑)

 

家に帰って、さっそく傘を広げてみた。
我ながらなかなか良い仕上がり。。。
 
匠達からは、次回はゆっくりと泊まって行きなさいって。
空いている部屋があるから、長期でゆっくりしていけば良いって！
一緒に傘を作ればいいじゃない・・・と熱心に誘われちゃった。

素質あるかなぁ。。。
一つのものを仕上げていく過程も面白く、ちょっとはまってしまった感じもあるけれど、田舎生活って私に務まるのだろうか。。。
・・・なぁんて、しみじみ考えてしまったよ(~_~;)

とにかく、生まれて初めての東北の旅、思いっきり楽しめて満足満足！
地元の人たちと触れ合う田舎に泊まろう旅、皆さんにもお勧めだよ～！

やっぱり、雨は帰りの新幹線に乗るまで降らず、強力な晴れ女は更新中！(^_^)v

伝統工芸師・・・和傘の匠を訪ねて。。。

久々のブログアップである。
完全に↓モードで、ほとんど死んでいた

これじゃいかん！・・・と、一念発起！？(笑)

以前から、お誘いのあった山形行きを決意！
生まれて初めての東京以北・・・東北一人旅を決行した。

新神戸より新幹線に乗り、東京経由で山形まで約6時間、二泊3日の旅。
天気予報では、東北地方は降水確率、この3日間は６０％以上となっていた。
まぁ、観光であちこち巡るのではないから雨でもいいかなぁ～と思いながら出発。

神戸は
暑かった。。。
10時０２分初のぞみに乗る。
お昼には、初めて新幹線の中でお弁当を食べた。

上品なお味で、予想に反してとても美味しかった1050円
それもそのはず、
なだ万で修行していた料理人プロデュースのお弁当であった。

この後、東京1時08分発の山形行き　つばさに乗り換える。

乗客の雰囲気がガラッと変ったようなぁ。。。(笑)
通路を挟んで左右に二人席。
かなり空いていた為、二人席を一人で占領。
通路反対側には、宇都宮から乗り込んできた男の子二人の旅人。
ホームで見送っている母親に・・・・二人揃って、

「お母様、行ってまいりま～す～！！」

と、何度も手を振りながら言っていた。

小学2年生～4年生くらいであろうか。
何とも礼儀正しいお坊ちゃま達！
可愛いねぇ。。。

・・・・・なんて思いながら、二人を見ていた私であった。

ところが。。。
電車が発車するや否や、二人はお菓子類をバッグから次々出して、山形に着くまでずうっと食べ続け
車内販売のおねえちゃまには、コーラ等の飲み物を注文。
飲むは、食べるは、大声ではしゃぐ・・・空いている車内であったが、壮絶な状況であった。

まぁ、この年頃ってこんなもんかな・・・程度で、私はあまり気にせずにいられたけれど、彼らの前席にいたビジネスマン風おじさまは、ちょっと渋いお顔だったような。。。(笑)

こうして、新幹線は夕方4時頃に山形到着。
リューアルした駅に隣接している、これも同時期にリニューアルした『ホテル・メトロポリタン山形』に宿泊。
ネットにて2泊予約済み。
サンデー・マンデー割引とかで格安。

 
500円アップで南東角部屋でベッドもダブルになった。
朝食はヘルシーお粥定食1700円。
ちょっと高めだけれど、久々に朝からしっかり食べてみた


駅前を歩いてみた時に気付いたが、朝も昼も夜も・・・人が少ない！！
駅前は綺麗で都会的なのになぁ。。。
閑散とした駅前がちょっと寂しいね

到着日は、匠たちに挨拶し、夕食をホテルの近くのお店で一緒して別れ、ひとりホテルにて寛ぐ。

翌日は、匠の指導でインテリア用のミニ和傘を制作することに


到着日、曇りがちであったが雨は降らなかった。

続く。。。。。

 





















 
たまには、うちごはんで和食系が食べたいなぁ・・・と思いつつも。。。
数種類を一人分だけ作るのって、なぁんとなく手間な感じがして(~_~;)

またまた、お手軽なパスタ＆サラダ。
一応、野菜だけはタップリ摂取できるようには気を遣っているけれどね(笑)

頂いた大きなトマトがあったので、リングィーネを使ってトマトソースのパスタを作った。
サラダは、ポテトとスティックセニョール・プチトマトの松の実入り手作りドレッシング和え。

食生活のお陰で、最近はアダルトイタリアン体型になってきた。。。(苦笑)
和食の作り方を忘れたぞぅ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




















知人から送られてきたさ・く・ら・ん・ぼ
今まで自分では買ったことがなかった。
４パックも入っている。
箱には、佐藤錦の文字が。。。

ＮマスターのBarで、この時期によく出されていたのを食べる程度だったかな。
一人では食べきれないので、さっそくＮマスターや友達にお福わけ

薄めの塩水でさっと洗って食べると美味しいよ～と、知人からのメール。
ワンパックのさくらんぼ数個を、ご伝授どおりに食してみた。


う～ん！
　　☆☆☆とっても甘くて美味しい

美味しい頂き物で、梅雨のジメジメで低下モードだった気分もアゲアゲ

　　さっ！ファイトで行くぜぃ～(笑)

先日、シチリア旅行から帰ってきたＮマスターに頂いたカラスミ。
前日は、パスタに使用したが写真を撮り忘れ。。。
すりおろしたカラスミが少し残っていたので、リゾットにした。

具材は、プチトマト・シメジ・松の実・ブルーチーズ少々・パセリ。
カラスミはトッピングとして。。。

ユーロ表示のお値段では、かなりの代物。

しっとりしてコクがあり塩味も控えめ、とっても旨～いカラスミであった。
スライスして、ワインと一緒に食すと、より一層美味しい。

すっかり、カラスミにはまってしまったが、自分で購入することはないだろう。
・・・だって高すぎる。。。
次回、誰かシチリアに行った人のお土産を期待！！