神戸のおねぇだよ(^_-)-☆

三宮は生田ロードにある『みやびや』
久々の訪問である。
二日続きで和食(*^_^*)

 
地下に降りる階段途中。。。

 
今回も、暗い照明の中での携帯撮影のため、画質悪し・・・(~_~;)
お肉はパスしたかったから、５０００円のコースをチョイス。

 

 
お造り・・・２種のところ３種になってる！ｱﾊｯ～サーヴィスかなぁ？
たしか、しまあじ・さば・戻りかつおだったと思う(笑)

 
この岩牡蠣は一品オーダー。

 

 
久々にシャブリをハーフで・・・ひとりで空けちゃった(~_~;)

 
虫かご八寸は可愛いね。

 
吹き寄せゆば・・・はすの葉がいい感じ！

昔、家の近くに蓮池があり、蓮の実や蓮根が美味しかったのを思い出したわ！
この蓮根は、現在売られているのと違って、本当にもっちりして極上の味だったよ。
今は、なかなか口にできないなぁ。。。
誰か美味しい蓮根料理のお店知ってるかなぁ？

 
コースの〆は雑炊～

 
デザートの漉し餡入り蕨もちが、面白い食感！
プリンはサーヴィス(^_^)v
やはり、ここまで綺麗に完食だわ


このコースの他にも各種一品料理もあり。。。

オーナー料理長は、一時有名になった京都嵐山の『吉兆』出身
みやびやの料理には、やはり京都の繊細さを感じさせられる。

先日の『鯉川』も『みやびや』も・・・私にはゴチ仕様のお店かな。。。(笑)

美味しそうです(*^_^*)友人の店舗で製造販売しているのでよく購入します。生ゆばが好きです。和食って健康的なイメージですよね。

お好きなんですね(^_-)-☆
私も好きですが、買って家では食べたことは無いです。
イタリアンが続くかと思えば、今度は和食。。。(~_~;)
お呼びがかかれば、何処へでも駆けつけます～って、本当に食べることには貪欲なようで。。。(苦笑)
摂生しようとは思っているけれどねぇ・・・食欲の秋ですか。。。(>_<)

毎晩美食でシャルドネハーフボトル一人で、、、、
ご自分自身がフォアグラにならぬようにご注意を！
上海で２Ｋｇ増＾＾；で減食開始の武です。
夏も油断すると太り、、、食欲の秋迎えて
和食でも注意でーす！

>ご自分自身がフォアグラにならぬようにご注意を！
・・・って、もうしっかり極上フォアグラです(笑)
和食と侮るなかれ・・・ですよねっ！？
呑みすぎ食べすぎ、反省したしておりますが。。。
ただ今、極上フォアグラ目指して　ばく進中！(爆)