神戸のおねぇだよ(^_-)-☆

この方の記事を拝見、家の近くのお店だということで、さっそく訪問

１２時前に行ったのでカウンターに座ることが出来たが、１２時には満席になった。
かなりの人気店とか。。。

 
写真のようなメニューの中で、今回は海の幸カレーをチョイス。
有頭海老フライカレーを食べるつもりで行ったけれど、他のお客さんの頼んだものを見て、流石にあのボリュームは。。。
今回はパスしてしまった(~_~;)


つなぎに小麦粉を使用せず、野菜と果物のみでコクをだしスパイシーな辛さが後からジワリ～！
なかなかのお味だった(^_^)v

それにしても、他の品々もマックスボリュームあり。
今日のこの時間帯、女性は私だけだった。
男性には嬉しいランチであることは間違いない(笑)

阪急花隈東口を南下、元町通と交わる手前にある焼き鳥屋さん。
いつも利用している焼き鳥屋の南２軒隣である。
以前から気になりつつ、この日まで未訪問。

冒険のつもりで入ってみた(笑)

カウンターだけのこじんまりとしたお店。
でも、ここの大将が気さくな感じで雰囲気goodであった。

大山地鶏を使用とか。。。
岡山出身と勘違いされるけれど、本当は長崎の塩に合う鶏を探していたら、たまたま大山地鶏になったと言う。
きもは雌鶏の白レバーだけ使用で、わさびは静岡の本わさび。
目の前に、大きなわさびが置いてあった。
このこだわりに、本わさび大好きな私は、それだけでもOK!(笑)

 
最初に頂いた鶏のえんがわ。
？？と思いつつ食べてみると、まさしく食感がヒラメのえんがわのよう！
口の中には、ほのかな甘みが広がり。。。

大将が、・・・でしょう？と笑顔おっしゃる。

う～ん！まいった(笑)
部位は、足の付け根とか言っていたようだが。。。？？

水なすも、みずみずしくで新鮮そのものジューシー（*^_^*）


ささみ＆わさび・・・ふんわり焼かれている。
ズッキーニ等の野菜にも、大将のこだわりが感じられた。

焼物は他にもいろいろ頂いたが、全体的に上品さを感じる味付け。
塩が素材の旨みを美味く引き出している。

〆に頂いた、たまごかけご飯や鶏スープも、なかなかのお味！

一人だいたい３０００円～で、OK!なのでは。
この日は、生ビール、グラスワイン、食事で一人２８００円ほどであった。

美味しいものを頂くと、やっぱ幸せ気分になるわねぇ。。。（*^_^*）

京都のお店って、入り口は本当に狭く、
こじんまりしたお店だなぁと思って中に入ったら、
ご覧のような中庭があったり。。。
個室になっている部屋がとても広く。。。
何とも居心地が良い・・・(^_-)-☆

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