神戸のおねぇだよ(^_-)-☆

知らな～い(笑)

地下鉄県庁前にある洋風居酒屋。
何度か訪問しているが。。。
いつも、写真は撮り忘れ！

今回も、食べ終わり帰るときに看板のみパチリ(~_~;)

県庁職員がお得意様でしょうか？？

メニュー多数。

お値段は比較的のようで。。。
お味も大きくはずれはなくて。。。
ときどき昼網のお魚があるみたいだし。。。

この日の明石鯛は美味しかった

わいわい多人数での集まりには良いお店かも～(^_-)-☆

でも、
お一人さまには、ちょいっとさびし～い・・・かも(笑)

なあんて、かっこつけ過ぎ～(~_~;)
ハヤシライスでございますぅ。。。(笑)

見た目カレーとかわらんねぇ～(笑)

隠し味・・・いろんなのを入れて冒険した。。。
ひとつは、梅酒！
すこ～し入れてみたが、ＯＫ！だった(^_^)v

色・こく・味・・・ルゥーはgood!
・・・でもでも、ビーフなので。。。。(>_<)

ビーフなら、もっと美味だったのに～残念

やっぱり、ハッシュドビーフは・・・肉が命だぁ～！！
・・・って、あたりまえだよねぇ？(笑)

中華が食べたいと言う同行者のリクエストで
向かった先は『鴻華園』
ベトナム・中華料理のお店。
 
ベトナム海鮮炒めそば

写真はこれだけ。。。
最後の一品で気が付いた(~_~;)ｱﾊｯ～！

ここの海鮮蒸春巻きの皮が、とっても美味しい！

全５品＋タピオカデザートを食す(笑)
デザートのタピオカ
最後に食べるデザートなのに量が多すぎ。。。
お値段９００円

だったら、量も値段も三分の一にしてほしいな(>_<)

でも、
このベトナム麺
汁麺と同じフォー！
けっこう好きなんだぁ。。。

台湾麺の平たいのも・・・好き！

自分でもわからない・・・なぜなんだろう？？

おうちごはんで久し振りのシャンパン！
モエのハーフ。

やっぱり美味しいわ～(*^_^*)


・・・で、作ったのがこれ！


あはは～！
やっぱり少し食べちゃった後。。。
お見苦しい盛り付けだけど
お味はgood！
スープがとっても美味しくできました○(^_^)v
お決まりの、キノコ三種のマリネと。。。

おねえ流、簡単・冷製パスタ

①オリーブオイルにみじん切りのニンニクとタカのつめを入れ
    弱火でゆっくり炒める。

②ボールにレモン汁とブイヨン等スープを入れる。
    ①を少しづつボールに入れ、スープと合わせる。

③皮・種を除いたトマト・モッツアレラの角切りを②に入れて軽く塩コショウ、冷蔵庫で冷す。

④茹でて氷水でしめたパスタ投入。
　 味を見ながら、仕上げの塩・あらびきこしょうする。

⑤バジル・パセリ等をトッピング！

簡単で美味しいから試してみてね(^_-)-☆

久々の知人より食事のお誘い！
ラッキー
西村屋グループの『但馬路』へ。
私は初めてのお店。

但馬牛を使用したステーキがメインのよう。
この日は、コースで。。。

焼き茄子のすり流し＆梅酒　　　　八寸
焼き茄子の風味豊かな冷たいすり流しが、暑い日にピッタリ！
 


海鮮カルパッチョ仕立て　　　　　鱧のずんだ蒸し

 

カンパチのカマ西京焼き　　　　　ロース陶板焼き
ここのお肉より、こちらの方のお肉が垂涎ものです(^_-)-☆
・・・と言いつつ、、、
宗教上で牛肉は食べないという知人の分もステーキ完食(笑)

 

お粥　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴゼリー
ごはん・おにぎり・お粥からセレクトで、お粥に・・・美味しかった！
マンゴの濃厚な味のデザートもグゥ～！

 

ロフト看板を左に見ながら、ぶらぶら歩いて次のお店へ。。。
錨？帆船？マークが山肌に小さく見える。
 

・・・で、着いたお店が『パルレWAうえの』
生田神社の東側、ポリボックス横路地を入ったところ。


陽気なマスターとママが出迎えてくれた。

震災前までは、大丸近くで知る人ぞ知る？レストランを経営。

がんがん唄うと、ちょっと小腹が・・・と言うとき時にでてきた上記のぶっかけソーメン風！
飲んだ時には嬉しい一品

入店時やその都度、スープやミニお好み焼き等、いろんな物をチョコッと出してくれる。


最後にマスターの美声を聴いて、この日はお開き～